Рецепты салата красной икрой и рыбой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты салата красной икрой и рыбой
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепты салата красной икрой и рыбой

Пошаговая готовка

Красная икра — это очень вкусно, кроме того, она сама по себе создает ощущение праздника и торжества. А салаты с красной икрой — это всегда невероятно красиво и очень-очень вкусно! В преддверии любого праздника, отмечаемого как масштабно свадьба , так и в кругу семьи день рождения , хозяйки задаются вопросом, как вкусно и оригинально накрыть стол.

И здесь всегда может прийти на помощь салат с красной икрой, который выглядит роскошно и вкусно. К тому же красная икра насыщена жирными кислотами, предотвращающими сердечные болезни, потерю зрения и депрессию.

рецепты салата красной икрой и рыбой

Простые бутерброды с красной икрой выглядят уже скучно на праздничном столе, к ним все давно привыкли. Хотя и отказываться от этой простой, но любимой многими закуски, не стоит. Роллы, которые также часто делают современные хозяйки, все же считаются блюдами на любителя. В то же время разнообразные салаты с красной икрой становятся оптимальным решением для любого праздника! Рекомендую всем такой роскошный, изумительный салат, с превосходным сочетанием икры и кальмаров, который по праву займет центральное место на праздничном столе.

Тщательно моем картошку и отвариваем ее в кожуре в течение 25 мин. Оставляем остывать, затем очищаем. Ставим воду на огонь. В закипевшую воду опускаем кальмаров, на 5 минут. После варки опускаем их в холодную воду на некоторое время и затем очищаем. Вынимаем желтки и натираем их на мелкой терке, а белки — на крупной. Нарезаем крабовые палочки очень мелко либо трем на терке. Если вы хотите побаловать гостей чем-то необычным, то предлагаем вам подать блюдо два в одном: Нарезаем лосось полосками, 3 см шириной.

рецепты салата красной икрой и рыбой
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Берем полоску и смазываем одну сторону сыром, после чего сворачиваем трубочкой. Внутрь трубочки накладываем небольшое количество красной икры. Поступаем так со всеми рыбными полосками. Берем миску для салата и на дно красиво выкладываем салатные листья, украшаем долькой лайма. Затем расставляем в миске готовые роллы. Чтобы блюдо получилось с ноткой японской кухни, предлагаем рыбные кусочки, сыр и свежий огурец скрутить в лаваш, добавив внутрь трубочки красную икру.

Налить воды в кастрюлю и поставить яйца отвариваться. Перепелиное яйцо варить в течение 4 минут после закипания, куриные — 8. После варки, яйца поместить в холодную воду. Пока яйца остывают, займемся подготовкой других продуктов.

Кальмары тщательно промыть, снять пленку. Поместить их в кастрюлю, залить водой и подождать, пока закипит. После закипания варить одну минуту! В процессе варки убирать пену. Будьте внимательны со временем отваривания кальмаров: В дальнейшем это нельзя будет исправить.

рецепты салата красной икрой и рыбой

Вернемся к яйцам, которые успели охладиться. Очистить перепелиное яйцо, куриные же — нарезать кубиками. Было бы здорово подать салат на блюде в форме раковины либо использовать плоскую тарелку.

Видео рецепт

рецепт с рыбы трески филе

простой рецепт речной рыбы с картошкой в духовке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пицца с корицей рецепт
  • пшеничная каша с зажаркой рецепт с фото
  • рецепт пиццы с анчоусами и креветками
  • как готовить творожную запеканку для ребенка после года рецепты
  • рецепт роллов форель фетакса
  • как приготовить гуляш в мультиваркесо свинины

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ванда из Кира says:

      При всем моем уважении, но это не уха! Это вкусный рыбный суп, но с ухой он не имеет ни чего общего. Уха - это вода, рыба, луковица,соль и перец... и готовится уха только на костре.

    • Индивидуалка Белла из Доминика says:

      A ja morkov s lykom klady v nytri karpa,ochen vkysno i krasivo!

    • Красотка Анна из Глория says:

      Здравствуйте! Только что приготовила шницели. Получилось сочно и вкусно.Хочу попробывать в следующий раз натереть чесноком и помориновать в майонезе. ВКУСНОТИЩА!!!!

    • Индивидуалка Таисия из Дайна says:

      Какие они красивые!

    • Индивидуалка Мирра из Майя says:

      Только вместо масла заправляем домашним йогуртом, а состав фруктов варьируется по желанию (груши, виноград, клубника и т.п.). И всегда на одну порцию салата кладем столовую ложку домашнего варенья (вместо меда и сахара), для сладости.