Шашлык из косули рецепт отзывы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

шашлык из косули рецепт отзывы
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

шашлык из косули рецепт отзывы

Полный рецепт

Делимся мыслями ,идеями,новостями и просто общаемся In order to tag a person, hover over his photo and press left mouse button Left-click on a photo to tag people in it.

Шашлык из лосятины Ингредиенты: Мясо лосятина - 1 кг. Лук репчатый - гр. Лук зеленый - гр. Соленые огурцы - гр. Уксус винный - 50 гр.

шашлык из косули рецепт отзывы

Масло оливковое - гр. Сахар - гр. Перец черный горошек - шт. Чеснок - 0,5 головки. Лось большое, сильное и умное животное. Охота на этого гиганта пользуется большой популярностью. А что может быть лучше, чем освежевать только что добытого лося и приготовить знатный шашлычок из свежей лосятинки Удовольствие получите незабываемое, гарантирую. В общем, записывайте рецепт, потом еще и спасибо скажите.

С размерами кусочков определитесь сами, в среднем, они должны быть примерно по 35 граммов, но это в среднем. Репчатый лук режем как можно мельче, понятно, что мясорубку вы с собой на охоту не возьмете, однако она бы не помешала. Еще мельче режем чеснок.

шашлык из косули рецепт отзывы

Перемешиваем еще разок для верности. После этого перемешиваем 50 граммов уксуса и 50 граммов воды. Закладываем лосятину и другие ингредиенты в кастрюлю, а затем заливаем уксусом. Кидаем туда лавровый лист и горошковый черный перец. Маринуем приблизительно часов. Жарим шашлык из лосятины на углях. Время от времени смазываем кусочки мяса оливковым маслом. Так они будут сочнее. Гарнир делаем из нарезанных соленых огурцов и зеленого лука. Можно подать к шашлыку и кетчуп. Шашлык из горного барана Ингредиенты: Мясо горного барана - 1 кг.

Масло - гр. Уксус - 0,2 литра. Вода - 0,4 литра. Горный баран считается ценной добычей, а освежевать его после трудной охоты и сделать шашлычок из такой дичи приятно вдвойне. У каждого охотника свои рецепты, но мы предлагаем вам несложный и универсальный способ готовки.

Отлежавшееся мясо горного барана вымоем и нарежем небольшими кусками. Очистим и нарежем колечками репчатый лук.

шашлык из косули рецепт отзывы

В воде размешаем уксус, молотый кориандр, посолим. Положим в этот маринад мясо и лук и маринуем до следующего дня. Потом мясо выберем, осушим салфеткой и вперемежку с луком нанижем на небольшие шампуры, посолим, смажем распущенным маслом, посыплем молотым черным перцем, уложим на хорошо разогретую решетку гриля и жарим с каждой стороны по 5 минут, смазывая распущенным маслом.

Видео рецепт

i шашлык рецепты из свинины

шейка шашлык рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • отбивная с куриного бедрышка рецепт
  • как делать лазанью рецепт с фаршем
  • рецепты салата красной икрой и рыбой
  • как приготовить зубатку стейк в духовке
  • пицца с корицей рецепт
  • свиной шашлык на сковороде рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Богдана из Глория says:

      Интересно, а вяленые помидоры можно таким образом хранить?

    • Красотка Иветта из Таисия says:

      И завидовать Вам, Админ!

    • Красотка Анна из Нора says:

      Скажите сколько штук круасанов получается с упаковки теста? Спасибо!

    • Красотка Агния из Бета says:

      А фаршировать можно по вкусу и потребности в каллориях!

    • Красотка Марго из Марта says:

      Prosta super tak vkusna viglidit ya abizatelna poprobuyo zgatovit spasiba za repchet