Как приготовить треску в сметанном соусе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить треску в сметанном соусе
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить треску в сметанном соусе

Пошаговая готовка

Диетическая треска в сметане может быть приготовлена на сковороде двумя основными способами. Ее можно либо пожарить, либо потушить. И в первом, и во втором случае не надо использовать муку, так как лишние вредные углеводы нам ни к чему. Другое дело сметана, которой многие худеющие боятся, ибо она калорийна. Да, но в этом нет ничего страшного, так как не все калории одинаковы. И простой подсчет калорий для похудения бесполезен. Данный же молочный продукт представляет собой как раз тот животный жир, который полезен и для нормализации веса , и для здоровья в целом.

Рыбу можно взять любую. Это не обязательно должна быть треска. Подойдет любая, лучше всего белая морская. Можно использовать и пикшу, и сайду, и минтай. Мы будем готовить из филе, а не из целой тушки. Но для воплощения рецептов в жизнь можно использовать и стейки, и целую рыбу.

как приготовить треску в сметанном соусе

Только процесс получится несколько более трудоемким. Базилик можно заменить другой специей. Так если вам попался не очень качественный рыбный продукт. И вы ощущаете, что он имеет сильный запах, используйте карри.

Эта пряность прекрасно отбивает неприятный рыбный запах. Однако если рыба у вас не перемороженная, лучше всего подойдет именно базилик. Филе порезать кусками средней величины. Жарить на небольшом огне под крышкой. Приблизительно 5 минут с каждой стороны. Не стоит боятся, что рыба пригорит. Перед окончанием жарки крышку надо снять и дать лишней влаги испариться, если таковая имеет место быть. Обычно качественная сметана лишней жидкости на сковороде не оставляет.

как приготовить треску в сметанном соусе

Сметану смешать с солью и базиликом и выложить на сковороду. Влить чуть-чуть воды рыба не должна в ней плавать. Если вы знаете, что ваш молочный продукт при нагревании отходит жидкостью, то воду вовсе подливать не надо. По прошествии указанного времени куски филе и лук будут готовы. Однако если вы влили слишком много воды, сметанного соуса у вас не получится. Чтобы он образовался, крышку надо снять и тушить еще в течение нескольких минут, чтобы испарилась лишняя влага и сметанная подлива стала более густой.

Просто кто-то больше любит рыбу посуше. И тогда ему подойдет первый вариант. А кто-то предпочитает иметь на тарелке подливку, которой можно полить гарнир. Поклонникам соусов стоит обратить внимание на второй способ приготовления. Ваш e-mail не будет опубликован. Методы похудения и Диеты Как правильно пить воду? Лечебное питание Питание при сахарном диабете Питание при высоком холестерине и давлении Добавки для похудения Рецепты диетических блюд.

В любом случае, оба рецепта дают возможность в считанные минуты приготовить диетическую треску в сметане на сковороде. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Лечебное питание Питание при сахарном диабете Питание при высоком холестерине и давлении Добавки для похудения Рецепты диетических блюд Без рубрики Как очистить организм от шлаков и токсинов Антиоксиданты: Как питаться чтобы похудеть? Заменители сахара Как правильно пить воду? Методы похудения и Диеты Питание для похудения при тренировках Лечебное питание Питание при сахарном диабете Снизить холестерин и давление без лекарств быстро Почему мы толстеем?

как приготовить треску в сметанном соусе

Как устроен организм Мифы "здорового" питания Самые вредные продукты Препараты для похудения которые реально помогают Продукты для похудения Белковые продукты для похудения: Какие фрукты едят при похудении Напитки для похудения в домашних условиях Полезные питательные вещества Самые полезные овощи для похудения и выведения жира Специи для похудения Список продуктов с полезными жирами Чем полезны семечки и крупы Рецепты диетических блюд для похудения в домашних условиях.

Видео рецепт

рецепт торта из бисквита с сметанным кремом

рецепт мягких коржей для торта сметанник

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт печенья с маргарином и яйцами
  • рецепт дрожжевых пирожков печеных и жареных
  • печенье со свежим имбирем рецепты с фото
  • рецепты легких пирожных
  • шарлотка как приготовить рецепт пошагово
  • простой рецепт шарлотки в мультиварке редмонд

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиана из Света says:

      Вам потребуется:

    • Индивидуалка Агата из Лилия says:

      Хочу к даному рецепту добавить свои предложения. Мясо будет очень нежным, если его предварительно, после отбивания, замочить в молоке. Минут на 15-20. Получается мягкое, нежное и сочное! Приятного аппетита!

    • Красотка Леля из Варвара says:

      sous poluchilsia prosto super.Ya davno polzuus vashim saytom Olesia no vse nereshalas vam napisat.Spasibo vam ogromnoe za vkusnie i krasivie recepti.

    • Индивидуалка Франсуаза из Руслана says:

      Вкусно,полезно и ОЧНЬ красиво.И БЕЗ надоевшей до оскомины веточки петрушки!!!Правда, у нас в Латвии стараются”впихнуть”,где можно и “не можно”dikstes-то бишь слегка пророщенные семена….:-))

    • Индивидуалка Ада из Наташа says:

      Cегодня приготовила этот салат. Муж в восторге