Маффины классические в силиконовых формочках рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

маффины классические в силиконовых формочках рецепт с фото
Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать как приготовить правильно пирожки. Они отлично сочетаются.

маффины классические в силиконовых формочках рецепт с фото

Пошаговая готовка

Существует английский и американский подход к приготовлению маффинов. Сегодня приготовим легкие и сочные маффины с клубникой по американскому рецепту. Они больше похожи на классический кекс. Тогда как их английская версия, напоминает по фактуре булочку.

Наши быстрые маффины будут со свежей клубникой, но при необходимости, ее можно заменить замороженной или вяленой. Своим опытом, как испечь маффины с клубникой на кефире в силиконовых формочках, я охотно делюсь в пошагово оформленном рецепте с фото.

маффины классические в силиконовых формочках рецепт с фото

Сделать тесто для маффинов очень легко. С ним справится даже начинающий кулинар. Сперва подготовим клубнику, нарезав ее кубиками. Введем в массу сразу почти все ингредиенты: Аккуратно перемешаем все венчиком, тесто получается вязким, поэтому взбивать миксером его не стоит. После того как масса станет однородной, добавим клубнику. Кефир, особенность данного рецепта, благодаря ему тесто будет мягким и сочным.

А ваниль придаст маффинам неповторимый аромат. Самый ответственный момент в приготовлении — выкладка теста по силиконовым формам. У меня, это столовая ложка с горкой. Если теста будет слишком много, маффины могут приобрести некрасивую форму. Готовые домашние маффины с клубникой можно украсить сахарной пудрой, шоколадной глазурью или меренгой.

маффины классические в силиконовых формочках рецепт с фото

Если решили сделать меренгу, то ее приготовление подробно описано в рецепте португальского пудинга Молотофф. Кстати, классические маффины отличаются от кексов рецептурой теста, хотя на первый взгляд, выглядят они одинаково. И еще их всегда готовят с фруктовой начинкой. Кексы же более сухие, а сочней их делают благодаря украшению кремом. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Блюда из фарша Быстрые рецепты Вегетарианские рецепты Второе в мультиварке Диетические рецепты Домашние пошаговые фото-рецепты Домашние рецепты Домашние супы Домашняя выпечка Дрожжевое тесто Запеченные блюда Здоровое питание Как запечь Куриные рецепты Легкие салаты Меню на Пасху Новогодние десерты Новогодние закуски Новогодние рецепты Новогодние салаты Овощные салаты Пасхальные рецепты Постные закуски Постные рецепты Постные салаты Праздник православная Пасха Праздничная выпечка Праздничные закуски Праздничные рецепты Праздничные салаты Простые рецепты Простые салаты Рецепты в духовке Рецепты для мультиварки Рецепты из картошки Рецепты на каждый день Рецепты на сковороде Рецепты на скорую руку Рецепты пирогов Рецепты супов Салат с яйцами Салаты без курицы Салаты с майонезом Суп с картошкой Супы на каждый день.

Ванилин , Кефир , Клубника , Масло растительное , Мука , Разрыхлитель , Сахар , Яйцо Кухня: Оставьте комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Пасха Какого числа Пасха в году Светлый праздник Пасха — история возникновения и празднования Традиционные блюда Праздничный стол Куличи Творожные пасхи Крашеные яйца Четверговая соль Пасхальная корзина.

маффины классические в силиконовых формочках рецепт с фото

Видео рецепт

лёгкий рецепт маффинов

рецепт шоколадных маффинов с миндалем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • оладьи с мясным припеком на кефире рецепты с фото
  • найпростіший рецепт пирожків на скаваротці
  • оладьи из куриной грудки рецепты
  • рецепт овсяного печенья из геркулеса с цедрой
  • нежные домашние печенья,рецепты
  • оладьи из тыквы с творогом рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агнесса из Ирен says:

      Делала это блюдо на день рождение сына, оно и правда очень красивое, но не сочетается все таки грибы с селедкой, мне все гости это сказали. А когда грибы подвяли, а селедка подсохла, впечатление было удручающее.

    • Индивидуалка Света из Майя says:

      Администратор,а водички в мясо надо добавлять?Большое спасибо за рецепт!Всегда пользуюсь этим сайтом!Все очень понятно и просто.

    • Индивидуалка Яна из Берта says:

      Спасибо за рецепт, приготовила точно в соответствии, понравилось, но... В следующий раз, на мой вкус, вместо 3 ст.ложек сахару - 2, соли - 1 ч.л. И будет ОК! То, что нужно!

    • Красотка Агата из Гелла says:

      Скажите, пожалуйста, а сколько все же в данной баночке плавленного сыра грамм? Я видела по 400 гр., не думаю, что ее всю надо.

    • Индивидуалка Елена из Аза says:

      Огонь…! Салат из кус-куса возьму к себе на заметку , напоминает марокканский табуле, плюс семена думаю будет вообще супер ,а как насчёт булгура вместо кус -куса , чисто гипотетически )))))