Рецепт печенья мягкого в форме советского типа

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт печенья мягкого в форме советского типа
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать рецепт быстрого печенья без масла. Они великолепно сочетаются.

рецепт печенья мягкого в форме советского типа

Полный рецепт

С появлением силиконовых форм для выпечки все больше и больше хозяек отказываются от металлических приспособлений. Но у них, все-таки, есть один недостаток — в силиконовой форме нельзя испечь вкусненькое печенье на газу.

Еще в недалеком прошлом практически у каждой хозяйки была форма-сковородка для выпечки разнообразного печенья: Но популярность такого печенья настолько велика, что и сейчас не составит труда купить такую форму и порадовать близких вкусным домашним печеньем. Сделать его еще интереснее можно с помощью топпинга в виде цветной кондитерской посыпки. Но и без декора печенье получается очень вкусным. Как отмерить жидкость без мерного стакана? Как приготовить воздушное безе по нашему видео рецепту.

рецепт печенья мягкого в форме советского типа

Для этого печенья замешивается песочное тесто без разрыхлителя или соды, так скорлупки орешков удается сделать более тонкими, но крепкими. Начинка готовится из варенного сгущенного молока, по желанию, в крем можно добавить сухофрукты или измельченные орехи.

Не имеет смысла из рецепта в рецепт описывать технологию выпечки печенья, рассказать о ней будет более уместно вместе с полезными советами и секретами, которые помогут избежать возможных трудностей в процессе приготовления.

рецепт печенья мягкого в форме советского типа

Первое, форму-сковороду необходимо перед закладкой теста хорошо разогреть над огнем и обязательно смазать. Делается это только перед первой партией печений, потом они будут легко отставать от формы. Для смазывания можно использовать кулинарный жир, сливочное масло, маргарин или подсолнечное масло без запаха. Количество закладываемого в форму теста нужно будет отрегулировать самостоятельно, чтобы оно не вытекало из нее и чтобы заполняло всю форму.

В среднем на одну порцию в зависимости от рисунка тиснения понадобится около 2 столовых ложек теста. Сковороду на газу нужно будет переворачивать, чтобы печенья в форме пропеклись с обеих сторон и получили красивый золотистый оттенок.

Во время выпечки ручки формы необходимо держать сомкнутыми, иначе тесто будет приподымать верхнюю створку, и выпечка плохо пропечется. Длительность перехода выпечки из стадии тесто в стадию готовое печенье, даже для одной и той же формы, у каждой хозяйки может быть разная от нескольких секунд до минут.

рецепт печенья мягкого в форме советского типа

Это зависит от многих факторов, поэтому придется самому установить это время, приоткрывая створки сковороды и наблюдая за цветом печенья. Эти формы выпускались в советское время, их сейчас очень активно продают на Авито. Но цены на них не адекватные тысяч! Главная Рецепты блюд Выпечка. Как испечь домашнее печенье в форме на газу 05 февраля В этом рецепте используется самый простой набор ингредиентов, но от этого печенье не становится менее вкусным.

Видео рецепт

рецепты печенья с стевией

как приготовить глазурь для новогоднего печенья

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печенье рецепт как делать в духовке
  • рецепт лучших пирожков с мясом
  • простой рецепт домашние пирожки с клубникой
  • ленивая ватрушка с творогом рецепт
  • печенье в печеньице на газу рецепт
  • сметанник на сковороде рецепт видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лада из Агата says:

      Вовремя вы к нам с рецептиком. Это как раз то что я искала. Огромное спасибо за сайт, за самые лучшие рецепты! С наступающим!

    • Красотка Кира из Света says:

      Спасибо, Админ, за очередной рецепт!

    • Индивидуалка Анжелика из Ольга says:

      Торт просто какая-то сказка. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!

    • Красотка Регина из Карина says:

      это надо собраться с силами… до того надоело постное готовить, на кухню заходить не хочется :)

    • Красотка Майя из Оксана says:

      Роскошный кулич.Думаю, что просто идеальный.Очень своевременно.Обязательно сделаю на Пасху.