Сметанник рецепт приготовления

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сметанник рецепт приготовления
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

сметанник рецепт приготовления

Пошаговая готовка

Главная Быстрая кухня Выпечка Пироги Домашний сметанник — простой классический рецепт. Приготовить сметанник по классическому рецепту меня подвигло его повсеместное обсуждение на просторах сети Интернет. Эта женщина организовала несколько мастер-классов по приготовлению данного блюда, после которых рецепт разошелся по Интернету. Его простота и легкость приготовления дают возможность освоить выпечку новичкам, а доступность ингредиентов делают торт еще более привлекательным.

Сметанник, несмотря на высокую калорийность, не содержит никаких вредных ингредиентов, поэтому его можно отнести к блюдам, подходящим для здорового питания. Это отличный десерт для праздника, который не требует особых расходов. Приготовить сметанник по рецепту может любая начинающая хозяйка. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:. По словам участниц мастер-класса Ларисы Водонаевой, сметанник требует четкой последовательности действий.

сметанник рецепт приготовления

Благодаря подробной инструкции вы сможете легко повторить рецепт и получить вкусный торт, который оставит приятное послевкусие у каждого, кто его попробует. Первым делом требуется при помощи миксера взбить яйца и сахар для теста. Для этого нужно взять все яйца и стакан сахара, взбивая массу до полного растворения сахара.

К массе добавляем сметану в количестве г. Тесто для коржей будущего сметанника следует готовить в удобной емкости, в которой оно будет легко замешиваться. Для замешивания теста к сметане и яично-сахарной массе нужно добавить муку, соду и ванилин.

сметанник рецепт приготовления

После того как все ингредиенты тщательно смешаны и тесто готово, можно подготавливать емкость, в которой будут выпекаться коржи. У меня была стандартная форма диаметром 25 см. Для того чтобы коржи не прилипали к форме, перед выпечкой ее нужно смазать сливочным маслом. Полученную смесь можно разделить напополам и выпечь коржи по очереди. Я сделала по рекомендации подруги один высокий корж и выпекала его в разогретой до градусов духовке у меня газовая примерно 45 минут.

Полученный корж я остудила и разрезала ножом на две части. Во время выпекания коржей можно заняться замечательным сметанным кремом, которым славится торт. Однако можно сделать иначе — на подготовленный лист из теста выложить сметанный крем и таким образом запекать пирог в духовке. В таком случае для крема понадобится гр сметаны, сахар и несколько яиц. Несмотря на простой и понятный рецепт у каждой хозяйки получается свой сметанник, с определенным вкусом.

Чтобы ваш торт был как можно лучше, стоит знать несколько нюансов. Во-первых, сметана, которую вы берете для торта, должна быть фермерской. Она должна иметь среднюю жирность для того чтобы крем получился нужной консистенции. Во-вторых, перед подачей торт должен пропитаться кремом и хотя бы пару часов постоять в холоде. В-третьих, для украшения торта можно взять грецкие орехи или ягоды , которые будут придавать торту необычный вкус. Также для украшения отлично подойдут взбитые сливки, шоколадная крошка или безе.

сметанник рецепт приготовления

Для того чтобы сметанник выглядел привлекательнее, я обмазала сметанным кремом не только внутреннюю поверхность коржей, но и весь торт по кругу. К такому торту не нужно никаких дополнительных десертов, так как сметанник получается самодостаточным и очень сладким. Сметанник — отличный вариант торта для чаепития, я подавала его с натуральным заваренным чаем. Дополняли сметанный торт нарезанные фрукты и мед, который гости использовали в качестве подсластителя чая.

Видео рецепт

как приготовить карпа в сметанном соусе

сметанный анковский пирог рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как делать манник рецепт
  • рецепт вкусной шарлотки в редмонд 4502
  • жареные пирожки рецепт бабушки эммы
  • рецепт простого песочного печенья
  • кекс от хозяек рецепт
  • маффины классические в силиконовых формочках рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Глория из Люда says:

      Может, это был эффект толпы? Кто-то из детей, не чурающихся еды, подал пример, и пошло поехало – только пальцы успевай выдергивать! :)

    • Индивидуалка Дайна из Виктория says:

      İрада турку Здравствуыте Администратор.Спасибо за рецепт.Ето на самом деле исконно крıмскотатарскоые блюдо.я никогда не знала что в тесто добавляют масло.а в начıнку хочу вам подсказат вместо булыона мошно добавит свейиы помидор.кошуру снят мелко нарезат.на 500гр мясо 2-3 мелких или 1 один болшоы помидор.будет очен вкусно советую попробоват.İ в классическом ресепте цебурек в начинке зелени нет.İ ешо на готовıы цебурек обıчо си пают сумах.ето сушеннıы барбарис если я не ношибаюс.настояшиы цебурек толко мясноы.все осталноые импровизации.цебурек ето искаённоые названиые происходит от слово цıг борек.а циг означает сıроы.тоест мясо кладется толко сирим:))).хотела с вами поделится своими скромними знаниями.спасибо за вниманиые:))Всем удачи

    • Красотка Леся из Лина says:

      большое спасибо за рецепт, давно люблю этот тортик, но до этого пробовала только магазинный вариант, и без вишни.. испеку сыну на день рождения, потом расскажу об успехе у гостей

    • Красотка Майя из Люда says:

      Замечательный рецепт!Сегодня сделала сразу две порции-семья в восторге!СПАСИБО!

    • Красотка Франсуаза из Наталия says:

      А кальмара так готовить нельзя? Они вроде похожи.