Как приготовить красный борщ с курицей

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить красный борщ с курицей
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить красный борщ с курицей

Пошаговая готовка

Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции! Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда , выпечку и торты.

Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья , десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса. Контакты Реклама на сайте Войти Забыли пароль? Сайт супы и салаты. Рецепт с пошаговыми фото. Это блюдо может быть как вегетарианским, так и скоромным. Обычно для наваристого бульона применяют свинину или говядину. В данном рецепте борща использована курица. Чтобы приготовить красный борщ с курицей на 2 литра воды понадобится: Красный борщ с курицей - рецепт.

как приготовить красный борщ с курицей

Курицу помыть и разделить на порционные кусочки. Залить холодной очищенной водой и поставить на огонь.

Когда куриный бульон начнет закипать, то на поверхность будет подниматься осадок. Его необходимо аккуратно удалить для прозрачности бульона. Затем огонь убавить и варить курицу до полной готовности около 1 часа. Если используется бульонная курица, то этот процесс затянется на 2,5 — 3 часа.

как приготовить красный борщ с курицей

Лук, порезанный мелкими кубиками, пассировать на сковороде с растительным маслом. Затем добавить морковь, нарезанную тонкими брусочками. Перемешать и жарить со всех сторон до золотистого цвета. После в зажарку добавить свеклу и также обжарить. Когда овощи подрумянились, залить их томатом и тушить на медленном огне 10 — 15 минут. Продолжать варить до готовности.

Через 15 минут в бульон можно высыпать зажарку. Варить борщ на медленном огне до готовности свеклы и моркови. Когда свекла начнет менять цвет и борщ приобретет приятный оранжевый оттенок, блюдо посолить, добавить специи. Теперь пора высыпать нарезанную соломкой капусту.

Варить около 3 минут, чтобы капуста не стала слишком мягкой и слегка хрустела. В конце добавить мелко нарезанную зелень и чеснок. Красный борщ убрать с огня и дать настояться в течение 1 — 2 часов.

как приготовить красный борщ с курицей

Подавать красный борщ с курицей горячим со сметаной и зеленью. Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже. Курс недели от Supy-Salaty. Сельдь иваси под шубой. Рецепт с фото пошагово 20 лучших рецептов пирогов, хрустящих палочек и вкусного печенья! Выпуск Ассорти из разных овощей на зиму в банках. Пошаговый рецепт с фото Вкусные тушеные кабачки: ТОП - 10 лучших рецептов с фото Очень вкусная капуста со свеклой в банке: Что приготовить из курицы?

Видео рецепт

как приготовить русская борщ

как приготовить вкусный борщ на ребрышках

Поделиться:
Похожие рецепты
  • супы c курицей рецепты приготовления
  • рецепт куриного супа фото
  • сборник рецептур рассольник ленинградский
  • солянка в мультиварке редмонд м4525 рецепт
  • суп из мяса утки рецепт
  • рецепт казахской шурпы

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лариса из Рената says:

      Добрый день!!

    • Красотка Веста из Роза says:

      Кто в согласии

    • Индивидуалка Марианна из Лидия says:

      фарш обжаривать не обязательно, я делаю сразу сырой, зажариваю в духовке до золотистой корочки

    • Индивидуалка Каролина из Эмилия says:

      Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусный тортик, делала сегодня, всем домашним понравился.

    • Красотка Карина из Веста says:

      Спасибо,Администратор за рецепт! Вопрос с ужином решён;)С помощью Вашего сайта очень разнообразила меню, домашние оч.рады. Спасибо!