Как приготовить окрошку на квасу видео

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить окрошку на квасу видео
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить окрошку на квасу видео

Полный рецепт

Как готовить окрошку на квасе? Этот вопрос озадачивает начинающих кулинаров в жаркие летние дни. Летом в жару часто не хочется горячего супа, а без первого для многих и обед — не обед. Холодные супы, и окрошка в частности, в этой ситуации просто спасение. Единственная сложность — указать количество продуктов, которое зависит от количества едоков, их вкусовых предпочтений и желаемой густоты окрошки.

Итак, на одну тарелку окрошки с квасом…. Картофель в нужном количестве очистить, сварить до готовности в подсолённой воде и остудить. Это можно сделать и накануне в этом случае хранить лучше в холодильнике в посуде с крышкой. Яйца в нужном количестве сварить вкрутую не знаете как — посмотрите тут и охладить, это тоже можно сделать заранее.

как приготовить окрошку на квасу видео

Ну, а дальше… Окрошка потому так и называется, что теперь мы все ингредиенты мелко крошим. Причём возможны два варианта действий. Если вы готовите для человек удобнее крошить каждому прямо в тарелку что вы и увидите на наших фотографиях. Если едоков много, будем смешивать все покрошенные продукты в большой миске, а потом раскладывать смесь по тарелкам кстати, хранить эту смесь можно дня в холодильнике в закрытой посуде.

Итак, мелко крошим сваренное вкрутую яйцо или пол-яйца в тарелке, можно раздавить выгнутой частью зубцов вилки посмотрите наш видео-рецепт! Крошим колбасу мелкими мм кубиками. Если вы используете вместо колбасы отварное мясо — его тоже мелко крошим. Варёную картошку крошим мелкими кубиками примерно такими же, как колбасу. Свежий огурец режем такими же мелкими кубиками если огурец попался толстокожий, его лучше очистить от грубой жёсткой кожи.

как приготовить окрошку на квасу видео

Вымытую и подсушенную зелень можно ограничиться только укропом мелко нарезаем. Смешиваем все накрошенные продукты в тарелке или в большой миске, в зависимости от количества едоков, если смешивали в миске — раскладываем по тарелкам.

Заливаем смесь желаемым количеством прохладного кваса, перемешиваем. Добавляем в тарелку столовую ложку сметаны это, впрочем, по желанию и опять размешиваем. Теперь вы знаете, как готовить окрошку на квасе. Не забудьте на всякий случай поставить на стол соль. Скажем в заключение, что окрошку можно делать не только на квасе, но и на кефире, простокваше или на молочной сыворотке, но это другие рецепты и темы для отдельного разговора.

Ешьте сами, кормите семью, угощайте друзей! Холодные закуски и салаты 2. Блюда из мяса и птицы 4. Рыбные блюда и блюда из морепродуктов 5. Гарниры и блюда из овощей 6. Пироги и пирожки 7.

как приготовить окрошку на квасу видео

Торты и десерты 8. Варенья и соленья 9. Как готовить окрошку на квасе. Возможно, это вам тоже понравится: Как готовить жареные кабачки Как варить щи из квашеной капусты Суп из замороженных овощей.

Видео рецепт

рецепт кваса для окрошки от анатолия галкина

окрошка на сыворотке простой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить лагман с солеными огурцами
  • рецепт вкусного картофельного супа
  • как приготовить тыквенный суп фото
  • борщ в редмонд 4507 рецепты
  • рецепт супа из колбас
  • суп с плавленным сыром и филе рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лина из Франсуаза says:

      ммм...как апетитно все выглядит!!!а у мекня как раз баклажаны пропадают!!!завтра обязательно попробую приготовить!!!!)))Спасибо вам за такой рецептик!!!)))

    • Индивидуалка Леся из Белла says:

      Можно использовать как соус! К жареным баклажанам ,например, или к куриным грудкам! А можно и помидоры через мясорубку? Или получится жидковато? А хранить в холодильнике или можно так, в комнате?

    • Индивидуалка Ада из Света says:

      Хотелось бы просто поздравить хозяйку сайта и ее почитателей с наступающим Новым годом!

    • Красотка Нонна из Ирен says:

      Очень красивая и аппетитная фотография. Я утром ещё увидела, хотела сказать!:))

    • Красотка Руслана из Эдита says:

      объясните, пожалуйста, для чего нужна фасоль?