Щи из красной капусты со свеклой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

щи из красной капусты со свеклой рецепт
Также с этим блюдом желательно попробовать найти рецепт супа. Они великолепно дополняют друг друга.

щи из красной капусты со свеклой рецепт

Пошаговая готовка

Ни один обед традиционно не обходится без супа. В России издавна полюбился борщ, и умение приготовить данной блюдо считается в настоящее время обязательным навыком хорошей домохозяйки. Разновидностей борща очень много: В статье будем рассматривать рецепт классического борща со свеклой и свежей капустой. Статья предназначена, главным образом, для тех, кто ранее никогда не готовил борщ, а знает лишь, что суп имеет красный оттенок, варится на свинине или курице и в процессе его готовки требуется капуста и свекла.

Каждый этап готовки будет сопровождаться подробными фотографиями. Итак, рассмотрим рецепт вкусного красного борща по классической схеме.

щи из красной капусты со свеклой рецепт

Для приготовления борща нам потребуются следующие ингредиенты количество ингредиентов зависит от того, на сколько порций вы хотите приготовить: Возьмём кастрюлю, нальем воды и поставим вариться мясо. По желанию, можно добавить лавровый лист.

Нарежем капусту и выложим её в бульон. Прикроем кастрюлю крышкой так, чтобы осталась небольшая щелочка для выхода пара. Нальём в разогретую сковороду растительного масла. Выложим на неё морковь со свёклой, предварительно натертые на крупной терке. Порежем лук, сладкий перец, перец чили и отправим на сковороду, добавив в неё пару столовых ложек кетчупа и по одной столовой ложке уксуса и сахарного песка по вкусу. Всё перемешаем и закроем крышкой. Оставим тушиться на минут.

щи из красной капусты со свеклой рецепт

Овощи необходимо периодически перемешивать, чтобы они не пригорели. За минуты до окончания тушения, выложим порезанные помидоры.

Достанем из бульона цельный картофель и мясо. Отваренный картофель необходимо размять мялкой, а также мелко нарезать мясо. Выложим всё обратно в бульон.

В конце готовки, добавим в борщ соль с перцем по вкусу , посыплем нарезанной зеленью с чесноком, накроем крышкой и дадим настояться, в течении 1,5 часов. Перед подачей борща, в каждую порцию добавим по столовой ложке сметаны и посыплем нарезанной зеленью. Итак, мы пошагово рассмотрели, как сварить вкусный борщ из свинины с капустой, свеклой и чесноком. Ваш e-mail не будет опубликован.

щи из красной капусты со свеклой рецепт

Рецепт классического борща со свеклой и капустой: Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Частичное или полное копирование материалов разрешено только с прямой активной ссылкой.

Видео рецепт

варим щи рецепты

щи со щавелем рецепт с перловкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гороховый суп вегетарианский походный рецепт
  • бульон из телятины рецепт
  • быстрый рецепт приготовления рыбного супа
  • жареный лагман рецепт с совы соусом
  • суп с овсянкой и гусиным мясом рецепт
  • картофельный суп со сметаной и мукой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мария из Марго says:

      Скажите пожалуйста, а сколько по времени Ежики готовятся в сковороде, а не в духовке? И сколько в утятнице? Заранее спасибо за ответ!!!!!!!

    • Красотка Юлия из Милена says:

      Класс!!! Давно мучалась, что бы приготовить на десерт из ненадоевшего... это как раз то что надо! и без особых заморочек и вкусно. Еще очень хотелось бы рецепт крема, которы в кафешках часто встречается и подается как отдельный дессерт, похож на сливки, но не жирный, творога в нем нет тоже, и употребляется отлично... вот как его делать? торт супер!

    • Индивидуалка Кира из Каролина says:

      Нет уж, вы усомнитесь и проверьте!

    • Индивидуалка Александра из Анжелика says:

      Юлия,

    • Индивидуалка Рина из Дарья says:

      Рыбка по этому рецепту получилась очень вкусной. Понравилось и мне и мужу. Спосибо за хорошие рецепты.