Клубнику варенье варить рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

клубнику варенье варить рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

клубнику варенье варить рецепт

Полный рецепт

Варенье, которому все возрасты покорны - это варенье из клубники, его обожают все взрослые и дети. Есть множество способов варить клубничное варенье, но этот рецепт мой самый любимый, варенье получается красивое, с полупрозрачными целыми ягодками.

От одной картинки слюнки потекли, какая красота это клубничное варенье и нет людей, которые его не любили бы, я его самая верная почитательница. Очень интересный рецепт, который взяла на заметку. Тогда ягодки сохраняют свои соблазнительные формы. У нас в Италии начался клубничный сезон. Варила чуть дольше и сахара положила 1 кг, потому, что месная клубника очень твердая и кислая. Ягодки получились красивые, прозрачные, одна к одной. Красивое варенье получилось, очень душистое и вкусное. Все нормально, без проблем.

клубнику варенье варить рецепт

Правда надо учесть, что клубника бывает кислая и сладкая. Надо пробовать в процессе варки и если что, добавлять сахар. Варенье готовлю так же как и вы, только на последней стадии варю гораздо дольше, до интенсивного карамельного цвета. Это традиция нашей семейной кухни. Так готовила бабушка, мама, ну, и я туда же. Варенье из клубники варю первый раз. С первого взгляда прониклась доверием к вашему рецепту, а потому и взяла его за основу. Все получилось довольно легко: ягоды не разварились, сироп не подгорал.

Так что я очень довольна. Сварила варенье по вашему рецепту. Ягоды действительно остались целыми, но они очень мягкие. Подумала, что это у меня клубника была рыхлая и не мясистая. Но на следующий день, когда варенье окончательно остыло, оно стало погуще, а клубничинки куда более плотными. Так, что я довольна. Клубничное - мое любимое варенье. Я его обожаю и в виде джема, и целыми ягодками. В прошедшем году цены на клубнику были такие заоблачные, что я закрыла только шесть баночек, чтобы отвести душу.

клубнику варенье варить рецепт

Делала точно так же, как и в этом рецепте, получилось вкусно и ароматно, ягодки в баночках красивые и целенькие. Опять начался клубничный сезон и опять я у Вас на сайте. В прошлом году сварила три литра клубничного варенья, в этом году хочу заготовить намного больше.

Уж очень оно понравилось мужу и его итальянским родственникам, говорят совсем другой вкус, чем местный покупной конфитюр. На даче клубника стоит вся в цвету. Бог даст, будет знатный урожай. Так что собираюсь варить клубничное варенье. В прошлом году воспользовалась вашим, Алена, рецептом и все получилось великолепно.

Надеюсь повторить успех и в этом году. Уже запаслась сахаром и купила новые деревянные ложки и лопатки специально для варенья. Вот, какая я примерная ученица : сюзи Скажите, а варенье из клубники можно варить с коричневым сахаром? Говорят он полезней белого.

клубнику варенье варить рецепт

Сюзи, варить варенье из тростникового сахара можно, только следует учитывать, что его потребуется значительно больше, чем обычного рафинированного сахара. Кроме того, варить варенье придется дольше, так как сахар неочищенный, и даст много шума пены.

Видео рецепт

пирог с варенье рецепт мастер класс

персиковое варенье рецепта

Поделиться:
Похожие рецепты
  • варенье из абрикосов с ядрышками рецепт
  • как приготовить белковый крем с агаром
  • рецепты варенья из брусники
  • кабачковая икра рецепты для консервирования
  • как приготовить майонез в домашних условиях вилкой
  • рецепты варенья из брусники

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лиана из Нора says:

      Скажите,а зачем хлопья обжаривать на сковороде,нельзя ли их просто помолоть на кофемолке?

    • Индивидуалка Камилла из Эмма says:

      Администратор скажите пожалуйста, возможно ли из этого великолепного бисквита сделать Ромовую бабу?

    • Индивидуалка Лина из Анжелика says:

      про корюшку можно дописать “вялить”, я почти больше 10 лет на севере прожила и потом ещё 2 года в Питере, постоянно её вялила, хотя то, что продаётся в магазинах, вот просто взять и руки поотрывать, не понимаю почему у них не получается сделать её вкусно.

    • Красотка Василиса из Инесса says:

      Я хоть грибы не люблю, но этот рецепт обацательно сделаю, уж очень вкусненько выглядит :) спасибо!

    • Индивидуалка Марго из Олеся says:

      petin, Вы сайтом не ошиблись???