Сырный соус рецепт к курице

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сырный соус рецепт к курице
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

сырный соус рецепт к курице

Полный рецепт

Что может быть вкуснее, чем курица в сырном соусе со спагетти?! Идеальное сочетание сочных куриных кусочков, нежного сырного соуса и пасты al dente. Как говорится, удовольствие в каждой ложке…. И приятный бонус — блюдо готовится очень просто и быстро! Куриное филе в сырном соусе — это идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Итак, приступим к приготовлению! Обратите внимание, что бы куриная грудка в сырном соусе получилась мягкой и сочной, очень важно правильно подготовить курочку.

Заранее разморозьте филе и оставьте его на минут при комнатной температуре, т. Куриное филе помойте и вытрите бумажным полотенцем, лишняя влага не позволит сделать быструю обжарку и филе может получиться суховатым.

сырный соус рецепт к курице

Чеснок почистите и немного приплюсните боковой стороной ножа. В сковороде разогрейте растительное масло и выложите в него подготовленный чеснок. Как только чеснок слегка подрумянится с обеих сторон, выньте его. Чеснок отдал свой аромат маслу и больше нам не понадобится. В подготовленное чесночное масло выложите нарезанную курочку и обжарьте на самом сильном огне до приобретения ей более светлого цвета.

Что бы курочка не пустила сок на сковороде и не начала тушиться, её лучше разделить на порции и обжаривать в несколько заходов. Обжаренную курочку переложите на тарелку и накройте крышкой, что бы она сохранила тепло. Отставьте курицу в сторону на время приготовления соуса. В сковороду, в которой обжаривалась курица, влейте молоко или сливки. Я чаще готовлю именно с молоком, что бы соус был более легким. Сразу добавьте смесь итальянских трав, соль и перец.

сырный соус рецепт к курице

У меня оставалось пару чайных ложек трюфельной пасты, их я тоже положила в соус. Если у Вас нет смеси итальянских трав, то можно просто добавить сушеный базилик и орегано. Доведите смесь до кипения и добавьте тертый Пармезан. Я обычно покупаю уже натертый сыр, что бы сэкономить время. Осталось дождаться пока сыр расплавится и соус готов. Выложите обжаренную курочку в соус, перемешайте и тушите под крышкой 10 минут. Не передерживайте куриную грудку на сковороде, так как она может стать жесткой.

Подавать курицу в сырном соусе конечно же можно с любым гарниром, но я всё же рекомендую попробовать эту курочку со спагетти или капеллини. Соус пропитывает пасту и она становится необычайно вкусной! При подаче посыпьте пасту с курицей тертым пармезаном и украсьте веточкой базилика. Ну и, конечно же, бокал домашнего вина будет не лишним. Фото сервировки, к сожалению, сделать не успела, так как ребенок был очень голоден и быстро присвоил мою заготовку для фотосессии.

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео: Имя обязательно Почта обязательно Сообщение. Главная Карта Сайта Обо мне. Курица в сырном соусе Что может быть вкуснее, чем курица в сырном соусе со спагетти?! Как говорится, удовольствие в каждой ложке… И приятный бонус — блюдо готовится очень просто и быстро! Гребешки морские в сливочном соусе с сыром пармезан. Куриные ножки запеченные в духовке. Рыбное филе в соусе из шампиньонов и сметаны.

сырный соус рецепт к курице

Видео рецепт

как приготовить самый вкусный соус

соус майонезно-сметанный рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лёгкий рецепт аджики с помидор и чеснока
  • рецепт аджики из жёлтых помидоров
  • булочки со сливовым вареньем рецепт с фото
  • рецепты из кабачков икра с майонезом
  • клубнику варенье варить рецепт
  • икра из грибов вешенки рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эдита из Эмма says:

      Получилось просто замечательно ;)

    • Красотка Антонина из Роза says:

      200 г свежих огурцов,

    • Красотка Лариса из Варвара says:

      Vkysnuy receptik, osobenno soys.Vo Floride kakras seson na apelsinu.Obezatelno poprobyem.Bolshoe spasibo!!!!

    • Индивидуалка Франсуаза из Богдана says:

      м-м-м!

    • Индивидуалка Женя из Лола says:

      Очень вкусный, нежный и воздушный!