Куриный рулет с паприкой в фольге рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

куриный рулет с паприкой в фольге рецепт с фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

куриный рулет с паприкой в фольге рецепт с фото

Пошаговая готовка

Один из замечательных вариантов блюд, которые можно приготовить из этой птицы — куриный рулет: В этой статье мы поговорим о приготовлении куриных рулетов различными способами. Курица часто появляется на наших столах. Ее нежное, вкусное и диетическое мясо любят многие. Поэтому придумано так много блюд из этой птицы, которые подходят и для повседневного, и для праздничного стола. Куриный рулет — блюдо, которое может подаваться и в качестве закуски, и как горячее с гарниром.

Приготовить его можно массой способов: В качестве начинки для куриных рулетов можно выбирать практически любые продукты6 болгарский перец, зелень и др. Как уже было отмечено: Дело в том, что в этом случае из всей тушки нужно будет аккуратно извлечь кости и сухожилия, минимально повреждая кожу, согласитесь: Также, проще сделать рулет из филе или фарша — это быстрее в разы.

куриный рулет с паприкой в фольге рецепт с фото

Но, конечно, опытные хозяйки не боятся сложных задач, поэтому и рулеты из целой курицы не менее популярны — они получаются самыми большими по размерам и впечатляющими. Если рулет готовится из филе, окорочка на коже или целой курицы, то есть куриное мясо перед формовкой рулета не перекручивается в мясорубке, то обязательно нужно немного отбивать мясо. Для этого накройте его пленкой — тогда при отбивании сохраните чистоту кухни. Мы расскажем о нескольких вариантах приготовления куриного рулета, среди которых обязательно найдет свой каждая хозяйка.

Как приготовить простые куриные рулетики. Брать одинаковые по размеру кусочки куриного филе, слегка отбивать каждый, натерев перед этим специями, солью и перцем. Выложить на каждый кусочек филе по ломтику бекона, смазанному плавленым сыром, свернуть все в рулетики, закрепить деревянными зубочистками, уложить на противень, застеленный фольгой, смазанной маслом, сбрызнуть маслом, запечь в разогретой до градусов духовке около мин до зарумянивания. Такие рулетики делаются очень быстро, а подать их можно смело на праздничный стол.

куриный рулет с паприкой в фольге рецепт с фото

В качестве начинки вы можете использовать и другие продукты на свой вкус. Зубочистки после выпекания рулетиков нужно вынуть.

Как приготовить рулет из куриного филе. Некрупными кусочками по 0,см нарезать куриное филе, заправить измельченным чесноком, паприкой, сушеной зеленью, перцем и солью, всыпать сухой желатин, тщательно все перемешать. Уложить филе в рукав для запекания плотно, закрепить его и выложить в форму для запекания, запекать в нагретой до градусов духовке около 50мин.

Дать рулету остыть, затем взять пакет от сливок или сока, либо форму для рулета и прямо в пакете для запекания выложить куриное филе. Убрать его в холодильник и оставить рулет на ночь, затем достать из формы или пакета, снять пакет для запекания и подать к столу красивый круглый или квадратный рулет, нарезав его острым ножом. Как приготовить куриный рулет из фарша. Промыть зелень петрушки и шпинат, обсушить, разобрать петрушку на листики, не нарезая. Заправить фарш сливками или сметаной половиной , солью, манкой, тщательно вымесить, ровным слоем выложить массу на смазанный растительным маслом лист фольги, толщина слоя фарша должна быть 2см.

куриный рулет с паприкой в фольге рецепт с фото

Выложить рулет в фольге на противень и запечь в разогретой до градусов духовке мин до готовности. Чтобы подрумянить рулет, в конце можно открыть фольгу. Как приготовить куриный рулет из целой курицы. Из тушки курицы аккуратно удалить все кости, не повреждая кожу, крылья и ножки срезать.

Видео рецепт

рулет ханум рецепт

дрожевой мясной рулет фоторецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить гренки быстро и легко
  • мясной рулет внутри с грибами -рецепт в фольге?
  • закуски для фуршета ресторанные рецепты с фото
  • закуски для фуршета ресторанные рецепты с фото
  • рулетики с хамоном рецепт
  • рецепт моцареллы в домашних условиях из творога

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Римма из Эльза says:

      Приготовила, салат понравился. Чеснока нужно 1 зубчик, чтобы добавлял свою "нотку", а 2 зубчика "забивают" вкус других продуктов. А груша, на мой вкус, должна быть сладкая, тогда лимонный сок в заправке "к месту". Этот салат хорош ещё и тем, что его можно использовать вместо гарнира к мясу - котлетам. Тоже хорошо сочетается. Спасибо за рецепт.

    • Красотка Ксюша из Виктория says:

      Где-то я это видела….А, да Дж. Оливер

    • Индивидуалка Розалия из Арина says:

      А насчет Калининграда, да, в советское время, когда в Москве, например, кальмары были редкостью, в Калининграде они продавались везде))

    • Индивидуалка Дайна из Майя says:

      А без сливок он вкусный?

    • Индивидуалка Ксюша из Наташа says:

      Это кушанье называется \"Цыпленок-тапака\".