Наливка из клубники с водкой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

наливка из клубники с водкой рецепт
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

наливка из клубники с водкой рецепт

Полный рецепт

Клубничная наливка — напиток удивительный, способный в одно мгновение вернуть разум в солнечные дни лета. Такие вещи всегда должны быть под рукой, особенно в серые и не приветливые дни поздней осени или зимы. Мы припасли для вас целых четыре рецепта наливок из клубники, как с использование алкоголя, так и без него. Почти все формулировки описывающие наливки как отдельный алкогольный напиток не могут в полной мере описать их сущность.

Для большинства это напиток, приготовленный без крепкого алкоголя, то есть исключительно за счёт естественного брожения. Тогда чем наливки отличаются от десертных или ликёрных плодово-ягодных вин, крепость и сладость которых почти всегда сопоставимы?

наливка из клубники с водкой рецепт

Более того, зачем готовить этот напиток по очень примитивной технологии виноделия, если можно соблюсти все правила и получить продукт более высокого качества? Впрочем, клубничные наливки народным способом готовить можно. Если вы прочтете статью о клубничных винах , то вам сразу станет понятно, что десертные и ликёрные их вариации не приносят большой радости их готовящим. Другое дело наливка, приготовленная изначально так, чтобы быть максимально крепкой, сладкой и насыщенно-клубничной. Посему начну я своё повествование именно с такого рецепта, где главными ингредиентами выступают всего лишь клубника и сахар.

Ну а дальше рецепты будут становиться всё более интересными и изощренными…. Вино — не единственное, что мы предлагали вам приготовить из клубники.

наливка из клубники с водкой рецепт

Не многим раньше написания этой статьи были предложены уникальные рецепты клубничных ликёров , а в этой статье мы учились готовить клубничный самогон. В данном рецепте лучше использовать свежую клубнику, не замороженную, так как здесь нужны дикие дрожжи, обитающие на поверхности ягод. Но ягоды лучше помыть, чтобы избежать неприятных земляных привкусов.

Помытые и очищенные от плодоножек ягоды нужно сложить в трехлитровую банку и пересыпать сахаром. Когда ягода забродит появится пена и кислый запах, будет слышно шипение , марлю нужно снять и на банку установить гидрозатвор или надеть резиновую перчатку с дырочкой в одном из пальцев смотрим рецепт яблочного сидра , там хорошо описан процесс брожения.

Бродит клубника от 2 до 4 недель. Во время брожения следует поддерживать температуру градусов. Когда напиток отбродит перчатка сдуется, а гидрозатвор перестанет пускать пузыри , его нужно будет отфильтровать через несколько слоёв марли и отправить на недельку в прохладное место. Затем еще раз отфильтровать можно через вату , разлить по чистым бутылкам и хранить в темном прохладном месте. Срок годности у такой наливки — года.

наливка из клубники с водкой рецепт

Это рецепт польской наливки из клубники, который на родине именуется как Likier Truskawkowy. В принципе, он мало чем отличается от клубничного ликера, только немного слаще и для его приготовления требуется гораздо больше времени. Он крепче предыдущей наливки, так как для его приготовления требуется водка.

Видео рецепт

как приготовить апельсиновую водку

рецепты на водке зеленый грецкий орех

Поделиться:
Похожие рецепты
  • б/а коктейли рецепт ы
  • консервированый компот из яблок с апельсинами рецепт
  • рецепт приготовления свинины в темном пиве
  • ликер из сливы в домашних условиях простой рецепт
  • рецепты для делонги кофеварки кофе с шоколадом
  • как приготовить водку на чесноке

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марианна из Вера says:

      Действительно, многие смеются и возражают, когда узнают, что рецепт содержит помидоры. Но рецепт отличный! Я давно его знаю и говолю уху только по нему. Очень была рада, когда вы, Администратор, его опубликовали. Значит, я готовлю неплохие блюда)))

    • Индивидуалка Дайна из Франсуаза says:

      в "бешамель" к данному рецепту я ещё добавляю сырой яичный желток (хорошо размешать) и бульонный кубик.

    • Индивидуалка Женя из Богдана says:

      - никогда не режу сразу из духовки, даю немного "приостыть"

    • Индивидуалка Глория из Аза says:

      В самом начале желатин разводится в воде. а сколько ее нужно?

    • Красотка Таня из Карина says:

      Совсем малышам – только если со своей вилки кормить, ну или тщательно все косточки пинцетом вынув, как и полагается.