Рецепт замеса браги

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт замеса браги
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт замеса браги

Полный рецепт

Брага — самый древний из всех известных славянских хмельных напитков. Его ставили на брожение еще до появления самогона и водки. И если на территории южных регионов, где повсеместно выращивали виноград, сладкие сорта фруктов и различных ягод, процветало виноделие, то славянам с востока оставалась только брага. Еще в каменном веке нашими предками было подмечено, что если оставить любой сладкий сок в сосуде на долгий срок, он станет бродить и превратится в пенный, мутный, а главное — слабоалкогольный напиток.

Рецепт браги для самогона как и многие рецепты получившие мировую славу был получен случайно, но путем различных экспериментов и множеством трансформаций и улучшений дошел до нашего времени и стал достаточно востребованным.

рецепт замеса браги

Основным условием процесса брожения становится полное отсутствие кислорода. Только тогда молекулы сахара распадаются на две составные — углекислый газ и, что собственно и является конечным результатом, спирт. Первым подобным процессом заинтересовался Антуан Лавуазье — французский ученый-химик.

В дальнейшем, при изучении дрожжей, было доказано, что брожение — не что иное, как итог жизнедеятельности живых дрожжевых клеток. Одним из основных составляющих элементов браги для самогона является сахар. От его качества напрямую зависит конечный результат напитка. Не меньшее значение имеет вода. Она должна быть чистой, питьевой, кипятить ее ни в коем случае нельзя — в воде должен присутствовать кислород.

рецепт замеса браги

Следующий этап — выбор дрожжей, без них высококачественной браги не получится. Есть несколько вариантов этого продукта, главное помнить, что каждый из них имеет свои особенности:.

В дополнение к дрожжам возможно использование других минеральных веществ, например, зерна, предварительно хорошо разваренного или черного засохшего хлеба. Еще одним моментом предварительной подготовки станет выбор подходящей емкости. Есть три основных правила: Существует основной классический рецепт приготовления браги для самогона из сахара.

Именно на его основе возможны различные варианты. Процесс будет длиться около 10 дней. Затем снять с осадка, осветлить, перегнать. Весь процесс приготовления такого напитка можно увидеть в видео-сюжете:.

рецепт замеса браги

Существует очень большое количество способов изготовления браги для самогона из сахара, рецепты на любой вкус и финансовые возможности. Один из таких рецептов — брага из пшеницы, конечный напиток получается нежным, легким с хорошим вкусом.

Видео рецепт

рецепт браги из обычных дрожжей

рецепт браги на дрожжах

Поделиться:
Похожие рецепты
  • компот из шиповника рецепт с фото
  • как приготовить напиток из хрена?
  • рецепт приготовления цикория, лимона,мяты для похудения
  • рецепт жареного хлеба к пиву
  • калино - свекольный квас с мёдом рецепт
  • рецепт коктейля в молочном кокосе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Римма из Кира says:

      ага,поищу спасибо и про форму уже прочитала..:) вот она хе-хе сила ссылки!

    • Индивидуалка Лиза из София says:

      Еще вопрос. Администратор, на что влияет ванильный сахар? Это только вкусовая добавка или он имеет практическое значение? Дело в том, что у меня на него аллергия. Можно его заменить на сахар или еще что-нибудь?

    • Индивидуалка Рина из Каролина says:

      Пожалуйста,скажите,что это Малютка?Я живу в Болгарии,нужно заменить, а незнаю ,что это точно......................... спасибо заранее.И за замечательный сайт тоже благодарю.

    • Индивидуалка Берта из Тамила says:

      Nimbul,

    • Индивидуалка Олеся из Бета says:

      А сколько от роду дней этому прекрасному базалику?