Как приготовить закусочный наполеон с коржами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить закусочный наполеон с коржами
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить закусочный наполеон с коржами

Пошаговая готовка

Чаще всего для этих целей используют рыбные консервы, отварную курицу, разные виды сыров, грибы. Для украшения закусочного торта: На первом этапе необходимо приготовить слоеное тесто, на втором — начинку для торта, на третьем выпечь коржи.

Последний заключительный этап будет состоять из сборки торта и его украшения. Для приготовления теста подготовьте мягкое сливочное масло. Вымесите тесто руками до того момента, пока оно не станет однородной консистенции. Готовое слоеное тесто выложите в пакет и поставьте в холодильник на минут. Кусочки консервированной рыбы переложите в миску. Очистите морковь, после этого потрите ее на средней терке.

как приготовить закусочный наполеон с коржами

Обжарьте на растительном масле около минут. Спассерованная морковь должна получиться мягкой. Сардину, морковь, плавленый сыр, вареные яйца соедините в одной миске. Еще раз перемешайте рыбную начинку. По желанию можно добавить щепотку черного перца.

Поставьте ее в холодильник. Тонким слоем раскатайте слоеное тесто. Теперь из него необходимо вырезать круг или прямоугольник. Круглые коржи можно вырезать крышкой от кастрюли или сковороды.

как приготовить закусочный наполеон с коржами

Для получения ровных прямоугольных коржей можно воспользоваться шаблоном из картона необходимого размера или перевернутой прямоугольной формой для запекания. Духовку нагрейте до С. Осторожно переложите на него корж.

Во время выпечки слоеное тесто неравномерно вздувается, из-за чего коржи получаются сильно деформированными.

Чтобы избежать этого тесто прокалывают вилкой по всей площади коржа. Выпекайте корж на протяжении минут. Готовые коржи должны получиться золотистого цвета.

как приготовить закусочный наполеон с коржами

Помойте огурец и петрушку. Оливки разрежьте вдоль, получатся колечки. Сверху выложите колечки оливок и огуречные дольки. В завершение украсьте торт листьями петрушки. Через часов он будет полностью готов. Буду рада, если этот рецепт закусочного торта вам понравился. Пошаговый рецепт с фото. Адыгейский сыр в домашних условиях. Вареный рулет из сала.

Видео рецепт

рецепт оригинального торта наполеон

наполеон рецепт с заварным

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить творожный торт c печеньем в дома
  • пчелка мая из мастики пошаговый рецепт с фото
  • шоколадный торт рецепт поваренок
  • торт с мастикой рецепт для начинающих для женщины
  • рецепт и фото торт наполеон
  • как приготовить закусочный наполеон с коржами

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Кристина из Таня says:

      Если я правильно поняла, то яйца надо добавлять в горячую массу. Разве яйца не сварятся? как этого избежать?

    • Индивидуалка Ева из Лиза says:

      Елена! Очень вкусный кекс! Рецепт замечательный.

    • Красотка Эльза из Розалия says:

      Возник вопрос: хранить такой сыр лучше в том же масле или вытащить и обсушить?

    • Красотка Елена из Агнесса says:

      Курица подойдет. однозначно! До готовности довести можно в духовке ( как рекомендует Администратор), или непосредственно на плите, накрыв крышкой и убавив огонь до минимума.Еще хорошая начика шпинат с брынзой.

    • Индивидуалка Глория из Лиана says:

      Олесенька, вы мастерица!!! Вот бы мне хоть ложечку вашего паштета!!! мне кажется он такой чудесный, с насыщенным вкусом, с пряным ароматом рыбки! а с икрой - вообще сказка! Да, немножко жирновато, но для праздника - очень хорошая идея! Очень праздничное блюдо!! спасибо вам большое за хороший рецепт! я раньше готовила только мясные паштеты, а как-то про рыбные даже не задумывалась:) теперь буду знать, что и рыбный вкусный паштет можно сделать своими руками!!! Храни вас Бог!