Торт царица эстер рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт царица эстер рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

торт царица эстер рецепт

Пошаговая готовка

Маковые коржи в сочетании со сливочно-заварным кремом с лимонными нотками представляют собой очень вкусный и удачный тандем. Так что не скажу, кто и когда его придумал. А вот о том, кто такая царица Эстер мне удалось немного найти информации. Царица Эстер или Эсфирь — одна из персонажей старого завета Библии, в честь которой евреи каждый год отмечают праздник Пурим.

Приготовление торта начинается с выпечки маковых коржей. Для приготовления макового теста у восьми яиц в отдельные миски разделите белки от желтков. Чтобы белки взбились в пышную пену, яйца обязательно должны быть охлажденными.

торт царица эстер рецепт

Взбейте белки всего 8 шт. Как только появится пышная белковая пена, добавляйте в белки по одной столовой ложке сахара, не прекращая при этом взбивание. Введите в нее только пять желтков, три желтка не забудьте оставить на заварной крем. После добавления этих ингредиентов включите миксер и взбейте все до густой однородной массы. В миску насыпьте необходимое количество мака.

В отличие от других маковых тортов в этом рецепте мак запаривать не нужно. В миску с маком всыпьте необходимое количество муки. Добавьте пакетик разрыхлителя теста. Движениями снизу вверх деревянной лопаткой перемешайте тесто. Приготовьте круглую разъемную форму для выпечки диаметром 26 см. Бока и дно формы смажьте небольшим количеством растительного масла. Вылейте в форму третью часть теста. Разровняйте его кулинарной лопаткой. Форму поставьте в духовку, температура которой достигла С.

торт царица эстер рецепт

Коржи выпекаются на средней полке духовки в течение минут. Как только коржи подрумянятся, пора их вынимать. Кстати, в высоту они поднимаются не сильно. Точно также испеките и два остальных маковых коржа. Для приготовления заварного крема в миске смешайте картофельный крахмал с сахарной пудрой. Влейте столовых ложки молока. В кастрюлю с толстым дном влейте молоко. Добавьте три яичных желтка.

Добавьте лимонный сок и снова перемешайте. Поставьте кастрюлю на плиту. При постоянном помешивании проварите заварной крем до загустения. На это уйдет от 5 до 7 минут. Дайте заварному крему остыть. Остывший заварной крем соедините в одной миске со взбитыми сливками. Плитку белого шоколада натрите на мелкой терке. Присыпьте тертым шоколадом бока и верх торта. Буду рада, если этот рецепт торта вам пригодится. Пошаговый рецепт с фото. А вот о том, […]. Жареные пирожки на кефире с колбасой и сыром Желейный торт без выпечки.

Пышные оладьи на кефире. Простой пирог с малиной. Добавить комментарий Click here to cancel reply. Комментарий Имя обязательно Email обязательно Website. Новое на сайте Рыбные котлеты с сыром. Жареные пирожки на кефире с колбасой и сыром. Популярные Сациви из курицы по-грузински. Куриное филе в кляре.

торт царица эстер рецепт

Видео рецепт

вкусный торт с фруктами рецепт

торт шоко лайм рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • твои рецепты медовик
  • шоколадно творожный торт с вишней рецепт с фото
  • торт ночка с пропиткой рецепт
  • как приготовить мастику чтобы не высохло
  • рецепт торта наполеон классический в домашних условиях видео
  • рецепты самозатвердевающей мастики

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наташа из Агата says:

      Давно, ещё в моём детстве, так свинину готовила мама моей подружки. Я обожала это блюдо. Но я выросла и рецепт позабылся. Увидела на Вашем сайте этот рецепт, приготовила - ну точно блюдо из детства! Спасибо!

    • Индивидуалка Вера из Леся says:

      Только набор ингридиентов в данном нам в школе рецепте немного другой, и получается просто сказочно вкусно,судя по моему составу продуктов - более нежно, и пышно.

    • Красотка Сюзанна из Елена says:

      Спасибочки!

    • Красотка Роза из Надежда says:

      Спасибо за рецепт жюльена, мой муж его просто обожает! Обязательно приготовлю. Правда, не знаю как грибы сочетаются с морепродуктами, ни разу не пробовала. А какое еще сочетание можно взять, например, мясное? И еще - а может быть жюльен без грибов? А то я лично не очень люблю в жюльене грибы.

    • Красотка Иветта из Нина says:

      Согласна на все 100%. А если еще добавить филе сельди, которая