Традиционный рецепт торт черепаха фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

традиционный рецепт торт черепаха фото
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

традиционный рецепт торт черепаха фото

Пошаговая готовка

Для приготовления торта Черепаха по моему простому рецепту в домашних условиях вам понадобятся следующие продукты: Торт Черепаха состоит из бисквитных лепешек , уложенных одна на другую в форме панциря черепашки, и крема, которым промазаны слои лепешек.

Голова и лапки Черепахи делаются из тех же бисквитных лепешек, что и панцирь. Крем для торта Черепаха чаще всего используют сметанный. Однако я вам еще расскажу, как сделать ягодный крем для торта Черепаха в домашних условиях. Ни для кого не секрет, что вкусные блюда получаются из свежих и натуральных продуктов. Поэтому, идя в магазин за компонентами для торта, выбираем только лучшие продукты. Если яйца будут свежими, то ваше тесто получится более пышным.

традиционный рецепт торт черепаха фото

Пшеничную муку используйте высшего сорта и обязательно просеивайте перед добавлением в тесто. Сметану для крема возьмите максимально жирную. Для ягодного крема предлагаю использовать спелую сладкую клубнику. Сейчас я вам расскажу, как делать торт Черепаха. Перед началом приготовления теста я обычно включаю духовку, чтобы она прогрелась до градусов и достаю из холодильника сливочное масло, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

А теперь можно заняться тестом. Глядя на готовый торт, те, кто ни разу не присутствовал при его приготовлении и не знает рецепта, задаются вопросом: А это очень просто. В глубокую миску или в чашу блендера помещаем с метану и сахар.

традиционный рецепт торт черепаха фото

Взбиваем на высокой скорости до получения пышной однородной воздушной массы. Если вы используете нежирную сметану и сливочное масло, то порядок приготовления крема будет немного другим: Напоследок добавляем сметану и все еще раз хорошенько взбиваем.

Получившаяся мягкая воздушная масса готова к использованию. Хорошо промойте под проточной водой спелые сладкие ягоды клубники, удалите черенки, подсушите с помощью бумажных полотенец.

Поместите две трети ягод в глубокую посуду и взбейте до пюре. Оставшуюся треть мелко нарезаем. В чашу блендера помещаем сметану, сгущенное молоко и интенсивно взбиваем с нарастанием скорости до получения пышной густой массы.

традиционный рецепт торт черепаха фото

В сметанно-сгущеночную смесь добавим клубничное пюре и кусочки клубничных ягод. Готовый крем приобретает нежно-розовый цвет и легкий клубничный аромат. В небольшую кастрюльку вливаем 0,5 стакана молока и ставим ее на медленный огонь.

Видео рецепт

торт из блинов рецепты с фото

рецепт торт с маковими трубочками

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт санчо рецепт с фото
  • морковный торт с изюмом рецепт
  • торт в виде барашка как приготовить
  • ленивый медовик рецепт с видео
  • детские торты без мастики рецепты
  • как приготовить торт сметанник со взбитыми сливками

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Галина из Таира says:

      Ну вот! Совсем “аппетит” на это масло отбили.И так его почти не покупаю,не верится что что в наших магазинах именно его продают.

    • Индивидуалка Дарья из Зинаида says:

      В том году я пробовал в гостях этот пирог, но рецепт взять не получилось и вот он нашелся спасибо вам!

    • Красотка Ксюша из Гелла says:

      Пучок зелёного лука, пучок петрушки и оставшиеся стебли от предыдущих готовок порубить, добавить к ним яйца, чтобы получилось густое “тесто”, как для обычных оладий (яиц не должно быть слишком много, иначе они сильно растекутся на сковороде), посолить, поперчить и жарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Муку класть не надо!

    • Индивидуалка Марта из Агнесса says:

      Выглядит очень аппетитно!!!! А сливки какие нужно брать домашние или специальные магазинные???? Очень хочеться приготовить и порадовать себя сладеньким)))

    • Индивидуалка Женя из Марианна says:

      Очень красиво! Только вместо рыбной начинки, пробовала сыр натертый с чесноком и майонезом. Очень вкусно!!!