Эклеры со сливками рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

эклеры со сливками рецепт
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

эклеры со сливками рецепт

Пошаговая готовка

Эклеры или заварные пирожные, что называется, классика жанра. Это давнее изобретение французских кондитеров знакомо всем с детства и любимо всю жизнь ни одним поколением.

Форма пирожного может быть продолговатой или круглой, а крем самым разным: У меня сегодня эклеры со взбитыми сливками. Нежно, воздушно, легко и очень вкусно. Для приготовления эклеров со взбитыми сливками нужно взять: В кастрюлю наливаем воду. Ставим на плиту, кладём сливочное масло и щепотку соли. Растапливаем масло в горячей воде. Интенсивно перемешиваем воду с маслом и муку.

эклеры со сливками рецепт

Должна получится однородная, гладкая масса без комочков. Массу из муки, масла и воды немного охлаждаем и по одному добавляем три яйца. Если яйца мелкие, то возьмите четыре штуки. С помощью кулинарного мешка или ложки выкладываем булочки из теста на противень с пекарской бумагой и ставим в духовку, разогретую до градусов С.

Что касается размера эклеров, то решайте сами. У меня диаметр сантиметров получился уже в готовом виде. Время выпечки зависит от духовки. Духовку выключаем, но сразу пирожные не достаем, а даём им постоять там еще минут Это делается для того, чтобы они не опали от разности температур в комнате и в духовке.

эклеры со сливками рецепт

Готовим крем для пирожных. У меня же были сухие сливки для взбивания и я их приготовила по инструкции на упаковке. Воздушные, мягкие эклеры со взбитыми сливками готовы. Даём им пропитаться пару часов и можно пить чай. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.

Пошаговые рецепты с фотографиями Вход Регистрация. Эклеры со взбитыми сливками: Рецепты для iPhone, iPad и Android. Воду с маслом доводим до кипения и насыпаем стакан муки - ровно грамм. В итоге вы получите тесто для эклеров, однородное, блестящее и немного вязкое. Каждый эклер разрезаем внизу, но не донца. В каждый эклер кладем начинку из взбитых сливок. Начиняем таким образом все пирожные. При подаче эклеры можно посыпать сахарной пудрой или полить жидким шоколадом. Просто, относительно быстро и очень вкусно.

Как же вкусно и нежно. Zoya7 а на каком уровне духовке лучше делать? Все новогодние праздники делала эклеры по вашим рецептам , все легко просто и понятно. Крем правда использовала из рецепта шоколадных эклеров. Спасибо вам за то, что по вашим рецептам все всегда получается! Мы заботимся о качестве нашей аудитории.

эклеры со сливками рецепт

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии. Торт Птичье молоко с клубникой. Торт-рулет с творожным кремом.

Видео рецепт

рецепт приготовления эклеров в домашних условиях

рецепт эклеров французские

Поделиться:
Похожие рецепты
  • чизкейк рецепт творожно-шоколадный все буде добре
  • самый легкий рецепт суфле с сыром
  • чизкейк рецепт творожно-шоколадный все буде добре
  • простой творожный десерт рецепт
  • королевские венские вафли мягкие рецепт
  • желельный мармелад рецепт каллории

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ангелина из Диана says:

      Администратор, скажите, а сколько выходит пасты на это количество ингридиентов?

    • Красотка Таира из Виктория says:

      Большое спасибо за рецепт очень вкусно

    • Красотка Марго из Алла says:

      А курица мне была как из восточной кухни, вкус кисловато-сладкий. Думаю, что с протертыми томатами вкус немного поменяется, но с пастой было просто супер.

    • Красотка Дарья из Нина says:

      Кто не любит отварную морковь, можно добавить "Зеленый горошек с кубиками моркови" от Бондюэль. И возиться меньше, и порезанная морковь уже, да и вкус у нее очень приятный. Остаётся отварить только яйца и кальмары.

    • Красотка Рената из Эльза says:

      Ой, описка…