Рецепт турецкой халвы из манки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт турецкой халвы из манки
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт турецкой халвы из манки

Полный рецепт

Сегодня мы сосредоточимся как раз на манной халве! Если посмотреть, что написано на упаковке этого продукта, можно увидеть одну из двух букв: Потому что из нее получаются замечательные вкусности. Сложите в кастрюльку все составляющие сиропа кроме апельсинового сока и варите минут. Как только сироп загустеет, добавьте апельсиновый сок, продолжая держать кастрюлю на маленьком огне до загустения сиропа. В сковороде с антипригарной поверхностью и тяжелым дном разогрейте оливковое масло и обжарьте в ней манку до золотистого цвета.

Добавьте в сковороду миндаль и порошок корицы. Обжаривайте всё минуты, после чего медленно вылейте в кастрюлю сироп, предварительно вынув из него палочки корицы. Когда халва в сковороде загустеет, переложите её в форму и оставьте на 1 час остывать. Переверните халву на блюдо и украсьте сверху ломтиками из апельсинового варенья или посыпьте порошком корицы и натертой апельсиновой цедрой.

рецепт турецкой халвы из манки

Ничего сложного в приготовлении халвы из манки нет. Не все же любят манку на молоке! Особенно дети, любящие всякие вкусняшки, будут довольны таким угощением.

Очень простой и вкусный рецепт приготовления халвы с орехами и изюмом из манной крупы. Готовая халва застывает в форме пирога и нарезается ломтиками. Очень вкусно с крепким несладким кофе. Халва- любимое лакомство многих сладкоежек.

рецепт турецкой халвы из манки

Высокое содержание в халве жиров делает ее очень питательной, а сахар помогает справиться с умственными и физическими нагрузками. Сегодня я Вам покажу, как готовлю халву из манки. Весь процесс очень легкий, занимает минимум времени и усилий. Обжарьте орешки минут. Добавьте манную крупу и жарьте постоянно помешивая, пока крупа и орешки не станут светло- золотистого цвета.

Влейте молоко и добавьте сахар. Смесь должна стать очень густой. Закройте крышку и оставьте на 15 минут нашу халву. В это время приготовьте формочки, в которые Вы будите класть халву. Если нет формочек, можно распределить халву по протвиню или скатать шарики. Распределяем по формочкам и протвиню. В глубокой сковороде раскалить масло,ввести манку с кунжутом. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Как только сахар раствориться добавить цукаты и по-четверть стакана горячую воду.

Как только вода впитается,а ложка остается сухой-халва готова. Выложить халву в форму,плотно прижимая. Перевернуть на блюдо Посыпать корицей и цукатами. Манная крупа придает турецкой халве нежность, которой лишена распространенная у нас халва на растительном масле и семенах подсолнечника. Вкусный нюанс — наличие кедровых орешков, которые в принципе можно заменить грецкими орехами.

рецепт турецкой халвы из манки

На первом этапе нужно приготовить сироп для турецкой халвы. Для этого залейте полтора стакана сахара водой не менее 4 ст. Авось из 3,95 млн. На санскрите это блюдо звучит как Рава Кесари и готовят его обычно в качестве дара богам во время национальных праздников. В сковородке нагреть две ложки сливочного масла. В масле обжарить рубленные орехи и изюм. Готовые орехи и изюм выложить на тарелочку. Затем в сковородке растворить еще одну ложечку масла и обжарить в нем манку. Манную кашу следует обжаривать несколько минут, до появления характерного запаха манки.

Видео рецепт

рецепт подсолнечного халва

рецепт халвы для сыроедов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить желе из желатина для чизкейка
  • рецепт творожно тыквенной сырника
  • карамель на палочке лучший рецепт
  • фирменный рецепт торта суфле звездный
  • рецепт фруктового суфле для детей 1 года
  • пахлава турецкая рецепт приготовления пошаговое фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксюша из Нина says:

      Вот-вот,согласна со СТРЯПУХОЙ!!!Когда обжариваешь,получается самое оно!!!И морковь не только резанная,но и половиночку тертой на мелкой терке,для изумительного желтенького цвета!!!

    • Красотка Изабелла из Кира says:

      Салатик получился очень вкусный,прекрасно подошол к шашлыку-от салата осталось только пустая салатница.

    • Индивидуалка Василиса из Лидия says:

      Грибы хорошо вымыть,вырезать ножку,затем посолить, взбрызнуть соком лимона и дать настояться 10-15 мин. Затем слегка обжарить грибы на сливочном масле с обеих сторон (буквально по пару минут с каждой стороны). Выложить на противень и начинить, ну это уж дело каждого чем,у меня любят куринным фаршем. Соком оставшимся от грибов полить заготовку. Попробуйте!!!

    • Красотка Франсуаза из Кира says:

      что такое канеллони у нас в Казахстане я нигде не встречала чем их можно заменить?.

    • Индивидуалка Ванда из Леля says:

      Администратор как вы думаете, с шампиньонами получится это блюдо. У нас просто нет возможности купить другие грибы.