Рецепт творожного пирога с клубникой и желе фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт творожного пирога с клубникой и желе фото
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт творожного пирога с клубникой и желе фото

Полный рецепт

Если вы любите клубнику, то хочу предложить вам рецепт очень вкусного клубничного десерта, точнее, торта. Приготовить его могут все без исключения, даже те, кто не умеет печь, ведь этот вкуснейший и нежный торт не требует выпечки. Готовится клубничный торт без выпечки очень просто, процесс его приготовления не столько трудоемкий, сколько длительный по причине необходимости подготовки нескольких слоев, а их в торте будет целых три.

Первый слой торта будет состоять из крошки печенья, следующий — из нежного творожного желе, и третий — из свежих ягод клубники, залитых клубничным желе.

рецепт творожного пирога с клубникой и желе фото

Клубничный торт без выпечки с творожной прослойкой и желе получается невероятно нежным, кисло-сладким вкус и совершенно не приторным. Средняя калорийность такого торта на гр.

Поэтому кусочком такого торта могут порадовать себя даже те, кто временно сидит на диете, на фигуре это отобразится. В самом начале необходимо желатин залить горячей водой температура примерно 80С и дать ему раствориться. Песочное печенье поломайте на кусочки и выложите в чашу блендера. Измельчите его до состояния мелкой крошки. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками. Растопите его на водяной бане.

рецепт творожного пирога с клубникой и желе фото

Дайте маслу остыть до комнатной температуры. Топленое масло влейте в миску с печеньем. Масса из печенья должна получиться пластичной и однородной. Кстати, по желанию, в печенье можно добавить столовых ложки какао, и тогда у вас получится шоколадный слой торта. Для приготовления торта нам понадобится круглая разъемная форма — сами бортики без дня. Если готовить этот клубничный торт в форме, то потом его нереально будет снять на тарелку.

Итак, смажьте кусочком сливочного масла бортики формы. Поставьте ее на плоскую тарелку. Выложите массу из печенья. Разровняйте ее ровным слоем и утрамбуйте руками. Форму поставьте в холодильник. Тем временем приготовьте сметанно-творожное желе. В миску выложите сметану. Добавьте творог и снова взбейте на протяжении минут. Масса должна получиться однородной. На этом этапе в творожную массу по желанию можно добавить и клубничное пюре или кусочки клубники. Для контраста с ярким желе, я решила сделать творожную прослойку белоснежного цвета.

Готовое желе переложите в форму. Форму поставьте в холодильник на 1 час. После того, как вы увидите, что этот слой застыл, можно приступать к третьему этапу приготовления клубничного торта. Содержимое пакетиков с клубничным желе всыпьте в глубокую миску. Как правило, производители пишут больший объем воды, чем нужно и поэтому покупное желе получается менее плотным.

рецепт творожного пирога с клубникой и желе фото

Настоятельно рекомендую использовать меньшее количество воды, чем указано на упаковке. Остывшим желе комнатной температуры это очень важно, чтобы творожный слой не поплыл , залейте клубнику толщиной слоя в мм. Если вылить сразу все желе, то клубника просто всплывет. Поставьте торт в холодильник на 30 минут. Через это время залейте торт оставшимся желе. Поставьте клубничный торт без выпечки с желе окончательно застывать на минут в холодильник.

Видео рецепт

рецепты молочного желе с фото

желе из мандарин рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • японский простой десерт рецепт
  • как приготовить желе с йогуртом
  • десерт в стакане рецепт с фото
  • эклеры рецепт рецепт
  • чизкейк из творога рецепт с фото бисквит
  • сырники рецепт с фото пошаговым

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Венера из Белла says:

      очень вкусное печенье,получилось замечательно.

    • Красотка Инесса из Флора says:

      Часть рыбы лучше заменить на треску или окунь-все равно сильный вкус форели будет доминировать.

    • Красотка Катарина из Берта says:

      с праздником!

    • Красотка Люда из Ада says:

      PS: Cсылка на мороженное дана неправильно, открывает этот же рецепт! :)

    • Красотка Анна из Жанна says:

      6. Поджарку опускаем в солянку