Вафли рецепты хрустящие пресные

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вафли рецепты хрустящие пресные
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

вафли рецепты хрустящие пресные

Пошаговая готовка

Вы можете загрузить своё видео на наш сайт Videoreka. Если вы хотите вставить видео с Youtube , для этого нажмите ссылку "Поделиться" под видео, выберете вариант "HTML-код", скопируйте его и вставьте в форму ниже. Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.

У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить. Доска объявлений Клубы Каталог организаций:. Калькуляторы калорийности Пищевая и энергетическая ценность продуктов Дневник питания Дневник спорта Контроль веса Самодисциплина. Вы используете устаревший браузер Internet Explorer 6, рекомендуем обновить его. Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете.

вафли рецепты хрустящие пресные

Яйца взбить с сахаром. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны. Картофельная мука — 1 стакан Маргарин — г. Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая.

Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать. Сахар — 30 г. Мука — г. Яйцо — 4 шт. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают. Вода — 1 стакан Соль, сода — на кончике чайной ложки Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду.

вафли рецепты хрустящие пресные

Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара. Масло сливочное — 30 г. Вода — 0,5 л. Соль, сода — на кончике чайной ложки Ванилин — по вкусу Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию. Добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. Если тесто становится жидким - опять муку, разбавляю молоком.

И так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуются. Тесто должно получиться как густая сметана но не деревенская, где ложка стоит. Маргарин размять, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Немного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали. Перед первой вафлей надо смазать вафельницу обе поверхности , затем масло не нужно. Чтобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой. Как только вафля готова, скручиваю ее трубочкой.

Пробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились мягкими, а эти долго остаются хрустящими. Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло не горячее , сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы. Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз. Яйца разделить на белки и желтки. Яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в размягченное сливочное масло с сахаром.

вафли рецепты хрустящие пресные

Получившуюся массу взбить при помощи миксера до образования пены. Просеянную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. Затем переложить в яично-масляную смесь и все тщательно перемешать. После чего влить оставшуюся воду, сливки и перемешать до однородности. Охлажденные яичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать деревянной лопаткой. Жарить вафли в разогретой электровафельнице в течение минут.

Видео рецепт

венские вафли рецепт с фото

кулинарные рецепты вафли в электровафельнице с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • эклеры круглые маленькие с сливочным кремом фоторецепт
  • чизкейк рецепт творожно-шоколадный все буде добре
  • королевские венские вафли мягкие рецепт
  • как приготовить вафли доса
  • рецепт желе на диете
  • очень пышный бисквит рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Маргарита из Анжелика says:

      Вера,не обязательно брать утятницу,овощи сами по себе не имеют твердой структуры,готовятся очень быстро

    • Индивидуалка Анита из Елена says:

      Купила все ингредиенты, завтар будуд готовить. отпишусь, что вышло. Правда, сырых креветок не было, взяла королевские варено-мороженые, но, думаю, все будет замечательно))))

    • Красотка София из Элеонора says:

      На самом деле торт вкусный, но я сметану взяла 42% жирности, при взбивании она превратилась в сл. масло, лучше использовать сливки или сметану меньшей жирности. Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Марго из Изабелла says:

      Очень хороший салатик,он найдет достойное место на моем новогоднем столе! Вы меня выручили-моя мама не ест майонез,и все вкусные салаты во время застолий она не ест,а этот салатик просто находка.И вкусно,и без майонеза! Спасибо!

    • Красотка Эмма из Алина says:

      С кедровыми орешками Вы уже готовили, помню: http://www.arborio.ru/2008/10/22/talyatelle-s-parmezanom-i-pekorino/#more-162