Салат с лесными грибами и копченой курицей рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат с лесными грибами и копченой курицей рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

салат с лесными грибами и копченой курицей рецепт

Полный рецепт

Салат с курицей и грибами — очень вкусное блюдо, любимое практически каждым. Это классическое сочетание часто используется при приготовлении салатов. Кроме того, с ними отлично гармонирует сыр, яйца и овощи. Первый салат с данными ингредиентами был придуман много лет назад, что позволило значительным образом расширить разнообразие рецептов к нашему времени.

Изысканный вкус салатов достигается именно благодаря грибам, которые могут использоваться в сыром, вареном, жареном и маринованном виде. Курица чаще всего используется вареная, однако есть рецепты, требующие копченого или жареного мяса.

салат с лесными грибами и копченой курицей рецепт

В качестве заправки к таким салатам обычно используется майонез или соусы на его основе. Adsense] Некоторые же предпочитают готовить более полезные заправки на основе йогурта или растительного масла, что также прекрасно подходит к салату с курицей и грибами. Его можно готовить и на обычный обед, и на праздничный. Любой стол заметно украситься с помощью этого вкусного и эффектного блюда. Далее предложены лучшие рецепты данного салата, которые вы смело можете перенести в свою кулинарную книгу.

Нарезаем соломкой отварное филе, пекинскую капусту, яблоко и сыр. Грибы обжариваем и добавляем в салат вместе с майонезом. Миндаль обжариваем и трем на терке, этим украшаем верх салата. Сверху украшаем целыми перепелиными яийцами. Нарезаем кубиками яйца, огурцы, ветчину и курицу, добавляем полукольца лука и измельченный чеснок. Смешиваем все ингредиенты с маринованными грибами и кукурузой, заправляем майонезом, украшаем петрушкой. Мелко нарезаем грибы , обжариваем. Таким же образом поступаем и с куриным филе.

салат с лесными грибами и копченой курицей рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Ананас и киви режем на мелкие кубики, сыр трем на терку. Перед подачей салату необходимо пропитаться часа. Обжариваем по отдельности тертые овощи и грибы.

Смешиваем в салатнике с копченым филе, порезанным соломкой и черносливом, который заранее рекомендуется замочить. Все перемешиваем с майонезом, украшаем толчеными орешками. Верхушку смазываем майонезом с измельченным чесноком. Грудинку поджариваем на сковороде. Салат украшаем целыми кольцами ананаса, в серединку которых выкладываем грудинку. Разбираем на волокна отварное филе, мелко нарезаем огурчики и грибочки. Все смешиваем с майонезом и украшаем тонкими кольцами маринованного лука.

Натираем куриное филе солью и специями, которые можно брать на свой вкус. Оставляем их мариноваться пищевой пленкой несколько часов. Тонкой соломкой нарезаем красный перец, очищенное манго и салатный лук. Сырые шампиньоны режем пластинками. Лук маринуем в уксусе с сахаром и солью около минут. Куриное филе нарезаем длинной тонкой соломкой и обжариваем на сильном огне, затем добавляем в салатник ко всем остальным ингредиентам. Все перемешиваем, поливаем соком лимона и украшаем фисташками. Натираем курицу специей карри, запекаем в духовке, режем кубиками.

салат с лесными грибами и копченой курицей рецепт

Порезанный лук обжариваем с грибами до готовности. Перемешиваем курицу с грибами и тертым сыром, посыпаем рубленными миндальными орешками. Делаем поверхность салата ровной, обильно смазываем майонезом. Виноград разрезаем пополам и выкладываем им всю поверхность салата тиффани.

Видео рецепт

рецепт с фото салат с сыром и грибами

салат новогодний рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат цезарь классический рецепт фото
  • кулинария рецепты салат из языка
  • как приготовить салат по царски с говядиной
  • салат милионер рецепт
  • салат с ананасами рецепт , фото мужские грёзы
  • салат с мивины рецепта и крабовых палочек

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Кира из София says:

      Уверена, что получится очень вкусно :) Администратор, а какую рыбу вы брали?

    • Красотка Анастасия из Инга says:

      И вы тоже совершенно правы. :) Спасибо!

    • Индивидуалка Эллина из Виктория says:

      а ананасов то сколько надо?

    • Индивидуалка Ирен из Леля says:

      Ух ты, какая вкуснятина. Спасибо за рецепт.:)))

    • Красотка Иветта из Василиса says:

      Полностью согласна! Просто и вкусно. Я бы еще украсила кусочком лимончика. Или маслинкой.