Скачать как приготовить селёдку под шубой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

скачать как приготовить селёдку под шубой
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

скачать как приготовить селёдку под шубой

Пошаговая готовка

Это сытное, вкусное, бюджетное и, что немаловажно, доступное блюдо полюбилось сразу и навсегда на всей территории бывшего СССР. Давно прошли времена дефицита, когда в магазинах, кроме соленой сельди, не было другой рыбы. Как это сделать — читайте в моей статье Селедка солёная в домашних условиях. Если вы купили мороженую рыбу, уходит опасность гельминтов. На засол уйдет дня, как солить — мы рассказывали , скажу только, что самая вкусная рыба, засоленная целиком то есть купили, разморозили естественным способом и не потроша-засолили.

Лук будет вкуснее замаринованный, то есть добавить соль, сахар, уксус яблочный подержать 15 мин. Затем жидкость слить и использовать в салат. Традиционно салат перемазывается майонезом, но по желанию это может быть может быть сметана, домашняя сметана перемешанная с растительным маслом или же домашний майонез.

скачать как приготовить селёдку под шубой

Овощи по классическому рецепту измельчаются ножом кубиками. Я предпочитаю измельчать на крупную терку — получается воздушнее и нежнее. А чтобы красивее — тереть на терке не вниз — вверх, а только вниз. Начинать с тонкого слоя картошки, чтобы рыба прилепилась к немного липкой картошке и не осталась в салатнице.

Селедку очистить, измельчить ножом, посыпать кориандром. Все слои промазываем майонезом в небольшом количестве. У меня получилось вот так на фото ниже. Праздничное оформление состоит в том, что салат укладывается в отрезанную с двух сторон пластиковую колбу.

скачать как приготовить селёдку под шубой

В моем случае использовалась 2-х литровая колба. Лук режем кубиками и маринуем то есть помещаем в посуду, добавляем соль, сахар, уксус яблочный , держим 15 мин, сливаем жидкость и используем в салат. В этом составе салат может стоять пропитываться часов, после этого укладываем на верхний слой измельченное яйцо.

Теперь верхний слой не окрасится в цвет свеклы. На день влюбленных, свадьбу или просто любимому на стол такое вот сердечко. Уже более 10 лет по интернету гуляет занимательная, но сомнительная история о том, как появилась селедка под шубой. Однако историки никакого А. Богомилова среди московского купечества не нашли, а вся история о нем полна несостыковок и откровенных ляпов. Сюткина в качестве прародителя селедки под шубой называет рыбный винегрет.

Но в этом блюде овощи не трутся на терке, а нарезаются кругляшами, а майонеза и вовсе нет. Поэтому вопрос о том, кто придумал нарядить в овощную шубку соленую селедку остается открытым. Думаю, что это была обычная советская домохозяйка, которая в порыве вдохновения сочинила этот кулинарный шедевр, а он разлетелся по всем кухням страны. Большой выбор рецептов, что каждый найдёт для себя что-то подходящее — на любой вкус и цвет, как говорится.

скачать как приготовить селёдку под шубой

Да еще и под Шубой!! Отличные идеи оформления к праздникам!! Спасибо за подборку, такой салат сметут со стола вперед всех!! Ваш e-mail не будет опубликован. Введите Ваше имя и емайл, и нажмите кнопку Без селедки не застолье, а под шубой просто блеск! А сегодня к вашему вниманию сельдь под шубой: Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Видео рецепт

селедка под шубой рецепт с фото необычной формы

новый рецепт сельдь на шубе с грибами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат с креветками и кальмарамии икрой рецепты с фото
  • рецепт сало саленое
  • праздничный оливье рецепт
  • салат рецепт как в челентано
  • салат цезарь с курицей и грибами рецепт
  • рецепт салата под шубой классический с временем варки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Регина из Франсуаза says:

      Специально зарегистрировалась на сайте чтобы не потерять ваш рецепт. Утащила не задумываясь. Обязательно попробую на Новый год !

    • Индивидуалка Женя из Элеонора says:

      Администратор, а формочку (для лепестков) где взять? они продаются? я просто даже не в курсе.

    • Индивидуалка Света из Каролина says:

      Здравствуйте. Скажите пожалуйста какую часть свинины вы успользуете?

    • Красотка Оия из Дарья says:

      Ирбис, заливка совсем не похожа на омлет. Она просто покрывает слой рыбы и в процессе проготовления впитывается.

    • Индивидуалка Анита из Ада says:

      очень интересно. Но беспокоит 2 момента: